初めて生筋子からいくらの醤油漬けを作ってみました。母に電話で聞いたので、まぁ、まぁの出来です。昔お盆の時期に斜里のおじさんの家で食べてた家庭の味と似てるかも。
もう少し甘く漬けたいなぁー
29日の日本酒の会で披露できるかなぁ?
とゆー事で、
締め切りは今週20日になります。
ご予約お待ちしてます。
第14回ジャズと日本酒の会
奏者
山田夢子(vo)
岩島のぞみ(p)
江川綾(eb)
佐藤ことみ(d)
場所:赤坂Tonalite
会費:10.000-(事前のチケットの購入をお願いします)日本酒飲み放題、お弁当付き。
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